Page 6 (data 151 to 180 of 206) | Displayed ini 30 data/page
<< PREV 1 2 3 4 5 6 7 NEXT >>

151	Sains dan Teknologi	ABS-85
Analisis Tingkat Kesiapan Pedagang Dalam Pembuatan Toko Online (Studi pada Pedagang Kel. Cipinang Besar Selatan, Jakarta) Muhammad Rifan, Nur Hanifah, Soeprijanto, M Djaohar, Massus Subekti, Parjiman Universitas Negeri Jakarta Abstract The shift paradigm and ease of technology supported by the 4.0 Industrial Revolution has given birth to an online store with characteristics no physical contact, does not require a store, and an indefinite area. The current condition of the Covid-19 pandemic with limiting the movement of the community also supports online stores has become more dominant in the economy. This study aims to measure the level of readiness of traders in South Southern Cipinang, Jakarta, P2M participants in online stores, in making online stores in terms of knowledge and technology. The method used in this study is descriptive analytical regarding the phenomenon found, in the form of knowledge factors and technology factors to implement online stores. The number of respondents was 15 traders with the results that the level of preparedness of traders in the South Cipinang Selatan, Jakarta was in a moderate position with a knowledge factor of 44.4% and a technology factor of 100%. Keywords: online store- technology readiness- e-commerce Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Muhammad Rifan)

152	Sains dan Teknologi	ABS-89
Pemanfaatan Limbah Organik dan Limbah Rumah Tangga Desa Natolutali Menjadi Media tanam dan Kompos Menggunakan Komposter Menara Dedy Anwar, S.T., M.T., Goeroe Simatupang, S.T., Pahotan D.P. Silaen, S.T., Meiyer Marthen Kinda, S.T., M.T., Ellyas Alga Nainggolan, S.TP., M.Sc Institut Teknologi Del Abstract Abstrak Tujuan dari pengabdian ini adalah mengedukasi masyarakat khususnya masyarakat Desa Natolutali untuk memanfaatkan limbah organik pertanian dan limbah rumah tangga menjadi media tanam dan kompos menggunakan komposter menara. Pengomposan atau pembuatan pupuk organik merupakan suatu metode untuk mengkonversikan bahan-bahan organik kompleks menjadi bahan yang lebih sederhana dengan menggunakan aktivitas mikroba. Media tanam termasuk ke dalam kategori bahan organik yang akan mengalami proses pelapukan atau dekomposisi yang dilakukan oleh mikroorganisme. Melalui proses tersebut, akan dihasilkan karbon dioksida, air dan mineral yang merupakan sumber unsur hara yang dapat diserap tanaman sebagai zat makanan. Sehingga edukasi pemanfaatan limbah organik menjadi media tanam dan kompos kepada masyarakat sangat optimal untuk meningkatkan produktivitas pertanian dan mengurangi pencemaran lingkungan akibat limbah. Metode pendekatan untuk pelaksanaan kegiatan pengabdian untuk masyarakat ini yaitu dengan metode sosialisasi, diskusi dan workshop (pelatihan). Berdasarkan kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan di Desa Natolutali diperoleh kesimpulan bahwa masyarakat merasa terbantu dengan mendapatkan edukasi dan pelatihan yang meningkatkan produktivitas pertanian mereka. Keywords: Limbah organik, media tanam, kompos, komposter menara. Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Goeroe Simatupang)

153	Sains dan Teknologi	ABS-97
Kualitas Produk Peralatan Pertanian Hasil Tempa Panas Pengrajin Pande Besi Melalui Penerapan Desain Dapur Perlakuan Panas Model Tutup Djoko Andrijono, Sufiyanto Program Studi Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas Merdeka Malang Abstract Permasalahan pengrajin pande besi sesuai hasil studi lapangan: temperatur pembakaran arang kayu di dalam kowi tidak dapat dideteksi, permukaan logam bekas komponen pegas daun SUP 9 timbul kerak setelah proses pemanasan di dalam dapur perlakuan panas model buka. Metode pemecahannya melakukan inovasi pada desain dapur perlakuan panas model buka dirubah menjadi desain dapur perlakuan panas model tutup yang bertujuan: material logam yang dipanasi tidak teroksidasi, sehingga permukaan logam tidak timbul kerak, dinding dapur perlakuan panas model tutup terbuat dari bata tahan api, mempunyai sifat tahan panas serta konduktivitas panas hasil pembakaran arang kayu stabil, dapur perlakuan panas model tutup dipasang termokopel digital agar temperatur hasil pembakaran arang kayu terukur dan akurat, dan dapur perlakuan panas model tutup dirancang dapat dipindah-pindah tempat. Metode pemecahannya menggunakan metode studi lapangan dan metode analisis deskriptif. Hasil-hasil temuan yang diperoleh angka kekerasan produk cangkul rata-rata 18,8 HRC masih di bawah angka kekerasan cangkul menurut SNI 02-0331-1989, dinding dapur perlakuan panas model buka terbuat bata merah dengan pengikat semen tidak tahan panas. Simpulan dengan penerapan desain dapur perlakuan panas model tutup, angka kekerasan mencapai 58 HRC dengan media pendinginan oli SAE 90 dan laju keausan 0.000165605 gram/m memenuhi SNI 02-0331-1989, sehingga sifat ketahanan ausnya rendah. Keywords: pengrajin pande besi- baja bekas- dapur perlakuan panas- kekerasan Share Link | Plain Format | Corresponding Author (sufiyanto sufiyanto)

154	Sains dan Teknologi	ABS-101
Pemanfaatan Pemasaran Digital sebagai Strategi Promosi Produk Ramah Lingkungan pada Masa COVID-19 Tatbita Titin Suhariyanto, Hayati Mukti Asih Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Ahmad Dahlan, Yogyakarta Abstract Selama setahun terakhir, masyarakat Bank Sampah Kamulyan telah mendapatkan penyuluhan intensif tentang produk ramah lingkungan berupa detergen cair berbahan dasar buah lerak. Namun, minimnya pengetahuan tentang manajemen pemasaran membuat masyarakat mitra di Bank Sampah Kamulyan belum mampu mengelola usaha tersebut dengan baik. Maka dari itu, pelatihan dan praktik pemasaran digital penting dilakukan untuk mendukung kegiatan aktivitas berwirausaha masyarakat Bank Sampah Kamulyan agar masyarakat di sana dapat memasarkan produk mereka pada masa pandemi ini. Metode pelaksanaan program pengabdian masyarakat ini terdiri empat tahap, yaitu sosialisasi, penyuluhan dan praktik pemasaran digital melalui media sosial (Instagram) dan e-commerce (Shopee), evaluasi, dan pengawasan (monitoring). Setelah mengikuti penyuluhan dan praktik pemasaran digital, masyarakat mitra mengalami peningkatan dari segi pengetahuan dan keterampilan. Masyarakat mitra dapat mempromosikan produk mereka secara mandiri menggunakan gawai yang mereka miliki. Untuk kegiatan selanjutnya, masyarakat mitra berharap agar keterampilan dalam mempromosikan produk secara daring dapat terus ditingkatkan. Keywords: produk ramah lingkungan, pemasaran digital, promosi produk Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Tatbita Titin Suhariyanto)

155	Sains dan Teknologi	ABS-106
Pelatihan Penanggualangan Kebakaran Bagi komunitas Pramuka NU DKI Jakarta Himawan Hadi Sutrisno Pratomo Setyadi Luthfiana Rahma Sinta Ananda S Alfiani Kurnia Ismail Ardiansyah Program Studi Rekayasa Keselamatan Kebakaran Universitas Negeri Jakarta Abstract Scouting is a youth community that is active in various social fields, where scouting activities exist in every task force, from branches, groups to the national level. Based on the number of members from this community, a fire fighting training for the Scouts of DKI Jakarta is one of approaches to increase knowledge in the community. This training aims to provide knowledge on how to deal with fire hazards, from theory about fire to direct practice on how to use extinguishing media when a small-scale fire occurs. After attending the training, participants are expected to be able to understand how to deal with fires properly so as to reduce losses due to fire disasters. Another benefit expected from this training is that more people will know how to handle fires properly Keywords: Penanggualangan Kebakaran pramuka Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Himawan Hadi Sutrisno)

156	Sains dan Teknologi	ABS-110
Penerapan dan Pelatihan Penggunaan Mesin Penghalus Kotoran Kambing bagi Kelompok Tani Ngudi Rahayu Universitas Negeri Malang Abstract Salah satu hal yang kurang diperhatikan dari peternakan yaitu limbah kotoran ternak yang dihasilkan. Limbah kotoran ternak dapat dimanfaatkan menjadi pupuk yang baik dalam menyuburkan tanah. Kelompok Tani Ngudi Rahayu merupakan kelompok yang berlokasi di Dusun Lopawon, Desa Kebobang, Kecamatan Wonosari Kabupaten Malang. Salah satu kegiatan yang dilakukan oleh mitra yaitu pembuatan pupuk organik dari kotoran kambing dengan cara menghaluskan terlebih dahulu kotoran kambing tersebut. Permasalahan yang dihadapi mitra yaitu kurangnya alat produksi dan ilmu pengetahuan yang dimiliki yang menyebabkan kurang maksimalnya hasil produksi yang dilakukan. Maka dari itu perlu diadakannya pendampingan dalam penerapan dan pelatihan penggunaan mesin penghalus kotoran kambing yang kemudian untuk dibuat pupuk organik. Program ini menggunakan metode pendekatan partisipatif yang melibatkan mitra secara aktif yang dimulai dari tahapan pengadaan mesin, pelatihan penggunaan mesin, dan pelatihan pembuatan pupuk organik. Hasil dari program ini yaitu mesin penghalus kotoran kambing dengan daya penggerak utama mesin diesel sebesar 7 PK dan dilengkapi konveyor berdaya penggerak mesin bensin 5,5 PK dapat meningkatkan proses produksi pupuk organik mitra. Proses produksi yang awalnya 15 Kg/30 menit menjadi 100 Kg/30 menit. Program ini juga meningkatkan kualitas pH pupuk organik yang awalnya 6,2-6,3 menjadi 7,1-7,2 yang diharapkan dapat menambah nilai ekonomis dari pupuk. Keywords: Mesin penghalus kotoran kambing, pelatihan, pupuk organik Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Sujito Sujito)

157	Sains dan Teknologi	ABS-117
PELAKSANAAN HOUSEKEEPING MANAGEMENT SEBAGAI UPAYA PENERAPAN KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA (K3) ORGANISASI KEOLAHRAGAAN DI KECAMATAN PULO GADUNG JAKARTA TIMUR Heni Widyaningsih1, Albert W.A. Tangkudung2, Chandra3, Yuliasih4 Universitas Negeri Jakarta Abstract Organisasi keolahragaan di lingkungan kampus FIK UNJ memiliki sarana dan prasarana yang memadai, namun sebagian besar belum menerapkan sistem Keselamatan dan kesehatan Kerja (K3). Tujuan utama kegiatan ini adalah meminimalisir kesalahan manusia (human error) akibat dari interaksimanusia dengan lingkungan dan area kerja. Sebagai langkah awal penerapan K3 adalah dengan melakukan Housekeeping Management, dimana penataan ruang kerja dan ruang latihan yang sesuai dengan prinsip ergonomi sehingga dapat meminimalkan ganguan keselamatan dan kesehatan kerja (K3). Dengan metode pelaksanaan Eliminasi, Subtitusi, Perancangan, Administratif dan Alat Pelindung Diri (APD). Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 10 dan 14 Juli 2021 yang terdiri 2 tahap yaitu melalui webinar untuk menyampaikan teori Housekeeping Management dan praktek implementasinya. Hasil dari kegiatan ini adalah anggota organisasi yang teredukasi secara teori dan praktek Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3). Keywords: Housekeeping Management, Implementasi K3, Organisasi Keolahragaan Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Heni Widyaningsih)

158	Sains dan Teknologi	ABS-134
Pelatihan Pembuatan Kit Kertas Kunyit Sebagai Pendeteksi Awal Makanan Mengandung Boraks di SMPIT An-Nahla Al-Islamy Hilman Syafei (a), Lutfia Miftah Palah (a), Tiara Fahriza (a), Amelia Sabella (a), Shynta Ramadhan (a), Mega Gladiani Sutrisno (a) , Yussi Pratiwi (a), Neneng Siti Silfi Ambarwati (b), Setia Budi (a*) (a)Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan, Universitas Negeri Jakarta, Jakarta, Indonesia *setiabudi[at]unj.ac.id (b)Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta, Jakarta, Indonesia Abstract Perkembangan teknologi yang serba cepat telah memengaruhi banyak aspek, salah satunya aspek pangan. Kemudahan dalam mendapatkan makanan secara instan membuat masyarakat kurang waspada dalam memilih makanan sehat dan tidak tercemar bahan tambahan pangan, salah satunya boraks. Boraks yang merupakan pengawet yang digunakan untuk beberapa industri manufaktur bersifat berbahaya dengan kadar yang berlebih akan membahayakan kesehatan tubuh jika tertelan, bahkan dampak terbesarnya adalah kematian. Tujuan dari pengabdian masyarakat kali ini adalah memberikan penyuluhan dan pelatihan kit pendeteksi boraks ke masyarakat, khususnya pelajar SMPIT An-Nahla Al-Islamy yang dikelilingi oleh banyak jajanan instan. Metode yang digunakan pada pengabdian kali ini dilakukan melalui zoom meeting yang terdiri dari penyuluhan bahaya bahan tambahan pangan, bahaya boraks, dan cara mendeteksi boraks. Hasil dari pengabdian masyarakat kali ini adalah para siswi SMPIT An-Nahla Al-Islamy telah merasakan kebermanfaatan dalam mengikuti acara ini sebesar 91,78%. Hal ini meliputi pengetahuan bahan tambahan pangan, boraks, dan identifikasi boraks dengan menggunakan bahan dapur yang mudah didapat, yaitu kunyit. Keywords: Bahan Tambahan Pangan, Boraks, Kit Identifikasi Boraks, Pengabdian Masyarakat Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Hilman Syafei)

159	Sains dan Teknologi	ABS-135
PENGUKURAN KOMPOSISI TUBUH MASYARAKAT DESA BOJONG KONENG Yasep Setiakarnawijaya, Ramdan Pelana Universitas Negeri Jakarta Abstract Permasalahan yang terjadi saat ini adalah masih banyaknnya masyarakat yang belum menyadari akan bahayanya komposisi tubuh yang tidak ideal, serta tidak jarang masyarakat melakukan diet ketat yang dampaknya berbahaya. Informasi komposisi tubuh dapat dijadikan solusi bagi masyarakat yang memiliki tubuh kurang atau tidak ideal. Kurangnya informasi tentang pengetahuan masyarakat mengenai bahaya akan pola hidup yang tidak sehat membuat masyarakat menjadi kurang awas dengan komposisi tubuhnya untuk itu diperlukan suatu usaha agar masyarakat mendapatkan informasi mengenai komposisi tubuhnya. Kegiatan Pengabdian ini dilakukan agar Masyarakat mengetahui mengenai komposisi tubuh. Pelaksanaan kegiatan berjalan dengan lancar diikuti oleh 50 orang penduduk Desa Bojong Koneng dari beragam profesi dan usia. Hasil pengukuran Komposisi tubuh menunjukkan bahwa sebagian besar penduduk memiliki komposisi tubuh yang masih kurang ideal. sebagian besar memiliki skor komposisi tubuh yang masih dibawah 80. Keywords: Komposisi Tubuh, Masyakat Desa, Body Score Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Yasep Setiakarnawijaya)

160	Sains dan Teknologi	ABS-139
Pelatihan Perbaikan dan Pemeliharaan Instalasi Listrik Rumah Tinggal dalam Rangka Peningkatan Skill Bagi Masyarakat Aris Sunawar, Irzan Zakir, Faried Wadjdi, Massus Subekti, Nur Octaviani, Dewi Rahmawati Universitas Negeri Jakarta Abstract Currently, people^s dependence on electricity is very high. However, the use of electrical energy tends to be poorly understood and lack of insight in handling electrical installation maintenance. Where one of the dangers of electric shock is fire or to death. So it is necessary to provide counseling about the dangers of electricity in general and maintenance and repair of damaged electrical installations for the community, as well as being able to be used as a business opportunity as a household electrical installer for local residents who will build a new house or as a residential audit so that it is safe against the danger of electricity shock. The method used is the one group pretest posttest design method, research that provides a preliminary test (pretest) before being given treatment, after being given treatment then giving a final test (posttest). From the results of the study, the pretest scores of participants who scored 85 and above reached 57.15% or as many as 28 of 59 participants. And after the presentation of the material for repair and maintenance of residential electrical installations, the posttest results showed that 42 people scored above 85 or as much as 85.71%. Based on the calculation of the t test, the comparison of the results of the pretest and posttest abilities shows that the value is 0.166 > t table = 0.67964. This shows that the research hypothesis which states that there are differences in training for repair and maintenance of residential electrical installations in order to increase skills for the community has been carried out properly. Keywords: Electrical installation- Repair- Maintenance- Skills Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Aris Sunawar)

161	Sains dan Teknologi	ABS-140
Analisis Kesiapan Skill Mahasiswa Progam Studi Pendidikan Teknik Elektro FT UNJ Dalam Membuka Usaha Jasa Perbaikan Peralatan Listrik Rumah Tangga Massus Subekti (a*), Soeprijanto (b), M. Rif^an (c), Imam A Rahadjo (d), Febrian Ristiyanto (e) Universitas Negeri Jakarta Jalan Rawamangun Muka Jakarta Timur Abstract Covid-19 has undermined the economic foundations of the world community, including Indonesia, including students who do not continue their studies, apply for leave and have difficulty paying single tuition fees (UKT) due to their parents being laid off. In fact, students as the younger generation have sufficient skills to be independent and open up business opportunities according to the field of science they are currently engaged in. Students of the Electrical Engineering Education Study Program, Faculty of Engineering, State University of Jakarta have actually been given various courses in the field of electricity that can be used as a provision in opening a business in today^s difficult times, one of the basic skills is in repairing household electrical appliances. Household electrical equipment is an electrical device that must be present in all residents and will inevitably be damaged and require professional/service repair personnel at a fairly large cost. This opportunity can be taken by students while training their entrepreneurial spirit as well as increasing tuition fees. The method used is to provide training on repairing household electrical appliances. The results show that students already have sufficient skills to open a business, only they need to be given additional soft skill insight in terms of marketing, publications and experience in opening a new business. Keywords: Pelatihan, Perbaikan, alat rumah tangga Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Massus Subekti)

162	Sains dan Teknologi	ABS-142
Penerapan Pembangkit Listrik Tenaga Surya untuk Penerangan dan Sound System di Rumah Qur^an Tabarok, Bekasi - Jawa Barat Sirojuddin, Wardoyo, I. Khairullah, I. Azis, S. Prakoso Universitas Negeri Jakarta Program Studi Pendidikan Teknik Mesin FT - UNJ Abstract Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk menerapkan Solar Cell sebagai pembangkit listrik tenaga surya (PLTS) untuk keperluan penerangan dan sound system terutama pada saat listrik padam sekaligus mengurangi biaya beban listrik.. Lokasi kegiatan dilakukan di pondok pesantren Rumah Qu^ran Tabarok, Kelurahan Jati Murni, Kec. Pondok Melati , Kota Bekasi, Jawa Barat pada tanggal 13 dan 17 Oktober. Komponen panel surya dengan daya 300 WP jenis polycrystaline menyerap energy matahari kemudian diubah menjadi listrik DC dan disimpan ke battery 12V - 115 AH melalui solar charge controller 12/24 V arus 30 A. Selanjutnya listrik dapat digunakan langsung ke DC atau bila arusnya AC diubah melalui inverter (DC ke AC) . Pemasukan arus dan tegangan listrik dapat dilihat pada monitor charge controller, sedangkan pemakaian daya harian dapat dilihat pada record daya hariannya. Uji coba dilakukan terhadap lampu 140 Watt, 200 Watt dan 240 Watt bahkan dengan mesin bor 500 W. Setelah semua komponen solar cell dipasang ternyata menunjukkan hasil yang memuaskan. Energi yang diserap selama 1 jam sekitar 100 - 200 AH pada tegangan 12 Volt DC. Program ini diharapkan dapat membantu mengurangi beban biaya listrik bulanan pondok dan mengatasi keadaan saat listrik mati. Keywords: PLTS, Penerangan, Rumah Qur^an, Sound System, Biaya Listrik. Share Link | Plain Format | Corresponding Author (sirojuddin sirojuddin)

163	Sains dan Teknologi	ABS-143
PENINGKATAN PENGETAHUAN PEMILIHAN DAN PENGGUNAAN KOSMETIK YANG AMAN BAGI REMAJA DI DESA SETU Rosaria Ika Pratiwi, Bunga Puspyta Sary, Nabila Tri Nurviyanti Politeknik Harapan Bersama Abstract ABSTRAK Kosmetik saat ini sudah menjadi kebutuhan yang penting terutama bagi perempuan. Salah satu pengguna kosmetika terbanyak adalah anak muda atau generasi milenial yang ingin terlihat cantik dan menarik. Permintaan pasar akan kosmetik semakin meningkat, hal ini mendorong berkembangnya industri kosmetika di Indonesia. Banyak produk kosmetika yang beredar di pasaran mengandung bahan berbahaya yang dilarang penggunaannya dalam kosmetika. Bahan berbahaya tersebut umunya ditemukan dalam produk kosmetika pemutih wajah dan anti aging, diantaranya adalah merkuri, zat warna K3, rhodamin, dan jingga K. Kosmetik yang mengandung bahan berbahaya tersebut dapat menimbulkan gangguan pada beberapa jaringan. Pengetahuan dalam hal penggunaan kosmetik yang aman sangat minim pada remaja, sehingga diperlukan sosialisasi tentang kosmetik yang aman bagi remaja. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan remaja di Desa Setu, Tarub, Tegal dalam pemilihan dan penggunaan kosmetik yang aman. Metode dan alat yang digunakan dalam kegiatan ini yaitu metode sosialisasi dan kuisioner yang dibagikan untuk mengukur tingkat pengetahuan remaja di Desa Setu sebelum dilakukan sosialisasi dan setelah dilakukan sosialisasi sehingga diharapkan terdapat peningkatkan pengetahuan tentang pemilihan dan penggunaan kosmetik yang aman bagi remaja. Kegiatan ini dilaksanakan selama satu hari dihadiri oleh 15 orang peserta remaja di Desa Setu, Tarub, Tegal. Hasil kuesioner yang dibagikan sebelum sosialisasi tingkat pengetahuan sebesar 68,88%, sedangkan setelah sosialisasi sebesar 84,44%, sehingga terjadi peningkatan pengetahuan sebesar 15,56%. Kata kunci : pengetahuan- kosmetik- remaja Keywords: pengetahuan- kosmetik- remaja Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Rosaria Ika Pratiwi)

164	Sains dan Teknologi	ABS-153
Pelatihan Penghematan Penggunaan Listrik Rumah Tangga Di Rw 02 Kel. Cipinang Besar Kec. Jatinegara Jakarta Timur Faried Wadjdi, Ermi Medias, Aris Sunawar, Massus Subekti Universitas Negeri Jakarta Abstract This community service activity aims to provide counseling and share knowledge to the community related to the electricity sector, especially in the field of saving electrical energy. Because without realizing it, more and more electrical equipment owned without knowing how to optimize its use will make electricity consumption more wasteful. Coupled with the pandemic conditions where everyone works from home will result in a spike in electricity consumption at home. Therefore, it is necessary to carry out energy-saving procedures and patterns so that electricity consumption can be reduced. The methods used are lectures, questions and answers, and practice skills in Saving the Use of Household Electricity. The activity is carried out continuously by continuing to provide an understanding that saving electrical energy starts from small things and will feel the benefits if it is carried out continuously and repeatedly. The results of the service show that there is an average increase in understanding of energy saving by 9.04 points, where people increasingly understand the importance of saving energy and know how to do it. Keywords: Energy saving, household, management Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Aris Sunawar)

165	Sains dan Teknologi	ABS-160
Pelatihan Pembuatan Kit Kulit Buah Naga Sebagai Pendeteksi Awal Makanan Mengandung Formalin di SMPIT An-Nahla Al Islamy Alifah Syahirah, Wafiq Nur Azizah, Sekar Jatiningsih, Atikah Nur Rahmawati, Bagus Nur Listiyono, Mega Gladiani Sutrisno, Yussi Pratiwi, Neneng Siti Silfi Ambarwati, Setia Budi Universitas Negeri Jakarta Abstract Penggunaan formalin sebagai bahan tambahan makanan jenis preservasi atau pengawet merupakan masalah yang masih marak dijumpai di lingkungan masyarakat. Penggunaan preservasi pada bahan konsumsi ditujukan agar makanan yang dijual mempunyai waktu jual yang panjang sehingga mengurangi frekuensi pembuangan barang jual yang meningkatkan keuntungan bagi para penjual. Penggunaan formalin pada barang konsumsi masih cukup tinggi yaitu sekitar 26.6% dari 517 sampel yang ditemukan tidak memenuhi syarat oleh BPOM RI. Mengetahui statistik ini maka diperlukan adanya pelatihan tentang bahaya bahan tambahan pangan formalin dan cara deteksi makanan yang mengandung formalin. Metode yang digunakan untuk kegiatan ini adalah dengan memaparkan materi mengenai bahan tambahan pangan termasuk formalin, melakukan demonstrasi pembuatan kit uji formalin sederhana, terakhir partisipan membuat kit uji formalin dengan pendamping. Instrumen yang digunakan pada kegiatan ini yaitu angket yang diisi oleh partisipan melalui media Google Form. Kegiatan ini dihadiri oleh 60 orang siswa SMPIT An-Nahla Al-Islamy. Data yang diperoleh dari angket menunjukkan 76,27% responden antusias dan tertarik dengan kegiatan, dengan tingkat pemahaman sebesar 75% dalam informasi mengenai penyalahgunaan formalin dalam bahan tambahan pangan, 100% responden menyatakan mengetahui pendeteksian formalin 88,9% responden meny setelah mengikuti kegiatan, dengan atakan metode pelatihan efektif dan dapat dipahami dengan baik. Keywords: Informasi- Bahan Tambahan Pangan- Pengawet Makanan- Formalin- Kit Uji Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Alifah Syahirah)

166	Sains dan Teknologi	ABS-161
PEMANFAATAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata) SEBAGAI SUMBER PROTEIN PADA PEMBUATAN OPAK KETAN KHAS TASIKMALAYA, JAWA BARAT Mirna Isyanti* Balai Besar Industri Agro, Kementerian Perindustrian RI. Jl. Ir. H. Juanda No 11, Bogor 16122, Indonesia *mirnaisyanti0305[at]gmail.com Abstract Opak ketan merupakan produk pangan olahan berbahan dasar beras ketan dengan tekstur yang renyah dan gurih, berbentuk bulat dan pipih, melalui proses penjemuran, dan pemanggangan, hingga warnanya agak kecoklatan. Industri opak ketan tersebar di daerah Jawa Barat, salah satunya adalah Tasikmalaya. Penelitian pembuatan produk opak ketan telah dilakukan dengan memanfaatkan tepung kacang hijau sebagai salah satu sumber protein nabati. Penambahan tepung kacang hijau dalam pembuatan opak ketan bertujuan untuk meningkatkan nilai gizi produk. Berdasarkan hasil penilaian organoleptik, produk opak ketan yang disukai panelis adalah dengan penambahan 10% tepung kacang hijau. Penambahan tepung kacang hijau sampai dengan 40% masih dapat diterima dari parameter rasa, aroma, tekstur, dan warna. Analisis proksimat produk opak ketan yang disukai oleh panelis (10% tepung kacang hijau) menunjukkan nilai kadar air sebesar 4,06% dan opak ketan original (100% beras ketan) sebesar 4,14%. Kadar protein opak ketan dengan penambahan tepung kacang hijau menunjukkan kandungan yang lebih besar (11,0%) dibandingkan opak ketan original (8,16%). Penambahan tepung kacang hijau pada opak ketan menunjukkan kadar lemak dan kadar abu sedikit lebih tinggi dibandingkan opak ketan original. Opak ketan original terbuat dari 100% beras ketan menunjukkan kandungan karbohidrat yang lebih tinggi. Pemanfaatan tepung kacang hijau dapat digunakan untuk meningkatkan kandungan protein opak ketan dan dapat menjadi alternatif inovasi dalam pengembangan produk opak ketan khas Tasikmalaya. Keywords: beras ketan- opak ketan- Tasikmalaya- tepung kacang hijau Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Mirna Isyanti)

167	Sains dan Teknologi	ABS-162
Rancang Bangun dan Pelatihan Sistem Informasi Laboratorium bagi Pengelola Laboratorium Patologi Anatomi RS XYZ Suprapto (a*), Marji, Edy Santoso (a), Dian Eka Ratnasari (a), Nurul Hidayat (a), Kenty Wantri Anita (b) a) Fakultas Ilmu Komputer Universitas Brawijaya Malang *spttif[at]ub.ac.id b) Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya Malang Abstract Penggunaan sistem informasi pada dunia medis sangat mendukung aktifitas/pekerjaan para tenaga medis di rumah sakit. Sistem informasi laboratorium merupakan sebuah sistem program aplikasi yang memberi dukungan akses ke sistem database. Sehingga data pasien dengan mudah dapat disimpan diintegrasikan dan ditampilkan kembali saat diperlukan dan informasi yang dihasilkan lebih akurat dan dapat dipercaya. Pada kegiatan pengabdian ini dilakukan rancang bangun dan pelatihan system informasi laboratorium. Rancang bangun pembuatan system informasi laboratorium dilakukan dengan metode pengembangan system Waterfall. Metode Waterfall merupakan metode yang sederhana dalam menggambarkan tahapan pengembangan perangkat lunak yang terdiri fase: analisis, desain, pengkodean, pengujian dan pemeliharaan. Setelah rancang bangun sistem informasi laboratorium, maka dilakukan pelatihan. Kegiatan pelatihan terdiri dari 2 materi yaitu :Pelatihan tentang Sistem manajemen data dan pembuatan pelaporan tansaksi. Pelaksanaan pelatihan berjalan dengan baik hal ini dapat dilihat dari nilai rata-rata umpan balik dari peserta yaitu 4,82. Keywords: Rancang bangun software, Sistem Informasi Laboratorium Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Suprapto Suprapto)

168	Sains dan Teknologi	ABS-167
Pelatihan Instalasi dan Penggunaan Aplikasi IP Camera di SMK Negeri 1 Cibinong Baso Maruddani(a,b,*), Moch. Sukardjo (a), Widya Dara (a), Reza Ramadan (a), Rania Chairunisa (a) a) Program Studi Pendidikan Teknik Elektronika, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta b) DJA Institute *basomaruddani[at]unj.ac.id Abstract The Covid-19 pandemic that attacked the world, including Indonesia, made many changes in the social order in society. The effects of Covid-19 have an impact not only on how to socialize, but also on individuals. The increase in the unemployment rate due to dismissal can indirectly increase the chances of criminal acts in the community. However, there are many things that can be done as an anticipatory step as well as a solution for these crimes because in this era recently, increasing of developing technology provides convenience in almost all fields, including security. In an environment, which are campus, office or in the community, security is an absolute thing to ensure a sense of security and comfort. The Community Service Team, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Jakarta in collaboration with the Sekolah Menengah Kejuruan Negeri 1 Cibinong held a training on how to install and how to use of IP camera applications which is the object are SMK teachers and the community around SMKN 1 Cibinong with goals to introduce and teach the public to use IP cameras as one tool of preventing and/or knowing the occurrence of criminal acts that occur around them by viewing the recordings on the IP camera. The training was carried out in a hybrid way (online and offline) using the Zoom application by presenting material and practices regarding IP cameras and their applications as well as a question and answer session with participants as well as consultation on the problems encountered in the installation and use of IP cameras. After participating in the training, participants are expected to be able to install IP cameras around them (home, school, or office) and understand how to use applications to monitor areas where IP cameras are installed. Keywords: IP camera- application- installation Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Baso Maruddani)

169	Sains dan Teknologi	ABS-168
Aplikasi Penggunaan Alat Pelontar Pada Tim Bola Voli DKI Jakarta Tirto Apriyanto (a*), Muhamad Ilham (a) FIK UNJ Abstract Abstrak Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan cara mengaplikasikan alat pelontar bola pada tim bola voli DKI Jakarta. Banyak faktor yang dapat mempengaruhi pencapaian prestasi olahraga bola voli diantaranya adalah kualitas Latihan. Latihan yang berkualitas perlu ditunjang oleh beberapa kegiatan, salah satu kegiatan dalam Latihan tersebut adalah drilling oleh pelatih dalam proses peningkatan keterampilan atletnya. Drilling dalam latihan bola voli membutuhkan pasokan/suplai lemparan bola sebagai media dalam permainan. Proses drilling sering menjadi masalah bagi pelatih karena keterbatasan fisik (energi) yang dimiliki, sementara untuk atlet sering mendapatkan lontaran bola yang tidak konsisten. Berdasarkan uraian tersebut, perlu adanya solusi dalam kegiatan drilling saat berlatih dengan menggunakan alat pelontar bola sehingga kualitas lontaran bola yang obyektif dan stabil. Metode pemecahan masalah dalam kegiatan ini adalah dengan sosialisasi dalam mengaplikasikan alat pelontar bola melalui 2 tahap- (1) Tahap Pengenalan alat (2) Praktik Penggunaan alat. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini menghasilkan pemahaman bagaimana mengimplementasikan penggunaan alat pelontar dalam proses latihan secara baik dan benar. Keywords: Alat pelontar- bola voli- drilling- tim bola voli Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Apriyanto Tirto)

170	Sains dan Teknologi	ABS-171
AKLIMATISASI ANGGREK SPECIES HASIL KULTUR JARINGAN MELALUI PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DUSUN GEMPOL Nur Rahayu Utami (a*), Enni Suwarsi R (a), Dante Alighiri (a), Setyo Yuwono (b) a) Fakultas MIPA Universitas negeri Semarang kampus Sekaran, Gunungpati Semarang 50229 *utm.togade[at]mail.unnes.ac.id b) BUHK Universitas negeri Semarang Abstract Dusun Gempol merupakan salah satu dusun paling dekat dengan Gunung Ungaran dan telah melakukan upaya pelestarian anggrek species hutan Gunung Ungaran. Dusun Gempol terletak di lereng Gunung Ungaran sebelah utara dan masuk dalam wilayah administrasi Kelurahan Ngesrepbalong, Kecamatan Limbangan, Kabupaten Kendal. Melalui pendampingan dan pelatihan dari Tim Peneliti UNNES yang dimulai pada tahun 201, serta fasilitasi greenhouse dari PT Indonesia Power, masyarakat Dusun Gempol yang tergabung dalam Komunitas Omah Sawah mulai melakukan upaya pelestarian anggrek species. Hasil identifikasi terhadap permasalahan yang dialami kelompok masyarakat sebagai mitra binaan dapat dikelompokkan menjadi tiga aspek, yaitu pengetahuan dan keterampilan aklimatisasi anggrek hasil kultur jaringan tanaman, pengelolaan/ perawatan pasca aklimatisasi, dan sarana prasarana penunjang aklimatisasi anggrek hasil kutur jaringan, dimana ke tiga aspek ini salingterkait. Adapun rincian dari solusi yang dihasilkan adalah sebagai berikut, (1) Transfer pengetahuan dan keterampilan tentang teknik aklimatisasi anggrek species hasil kultur jaringan tanaman, (2) Transfer pengetahuan dan keterampilan, serta pendampingan pengelolaan/perawatan anggrek species pasca aklimatisasi, dan (3) Fasilitasi sarana prasarana pendukung aklimatisasi anggrek Metode yang dilakukan, meliputi kegiatan ceramah dan tanya jawab, praktik, dan pendampingan. Hasil yang dicapai adalah kegiatan aklimatisasi anggrek species di Dusun Gempol Desa Ngesrepbalong telah dilaksanakan dengan hasil yang memuaskan. Kegiatan dilaksanakan melalui pelatihan dan pendampingan terhadap kelompok masyarakat yang tergabung di Omah Sawah. Hasil evaluasi terhadap peserta menunjukkan bahwa pemahaman dan ketrampilan peserta meningkat setelah dilakukan kegiatan ini, bahkan memberikan ide bagi peserta untuk menerapkan pada anggrek budidaya. Hasilnya cukup membuahkan hasil pemasukan ekonomi bagi peserta, karena beberapa anggrek budidaya mereka laku dijual. Keywords: Aklimatisasi, Anggrek spesies, Kultur jaringan Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Nur Rahayu Utami)

171	Sains dan Teknologi	ABS-174
Repair and Maintenance of Electrical Installations as Fire Prevention Irzan Zakir, Aris Sunawar, Massus Subekti, Imam A. Rahadjo, Izzah Nur Maulidah Abdul Salam Prodi Pendidikan Teknik Elektro Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta Abstract Electricity is a tool that is needed in various fields. People^s dependence on electricity can be said to be quite high. On the one hand, we need to increase awareness of the dangers of electricity and the best way is through an increased understanding of the nature of the electricity we use. By identifying that a damaged electrical installation can be dangerous for its users and this hazard can also trigger a fire, a solution is needed to improve the community^s competence in understanding maintenance and repair of simple electrical installations. Through training, it is hoped that the problem of electrical installation damage can be resolved. In this training, several methods were used to maximize participants^ understanding of the material, the first method used was the lecture method, the demonstration/assignment method, the discussion and question and answer method, and the practical skills method. From the results of the service, it can be said that education is going very well, as evidenced by the increase in the post test scores as evidence of the enthusiasm of the community for this service activity Keywords: electrical repair- maintenance of electricity- Fire suppression Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Massus Subekti)

172	Sains dan Teknologi	ABS-180
Pelatihan Penggunaan Mesin Steam SC 2,2 Berpenggerak Motor Bensin 5,5 HP untuk Mencuci Kendaraan Bermotor di Kampung Cinangka Banten Provinsi Banten Tri Bambang A. (a*), Lukman Arhami (a) a) Pendidikan Teknik Mesin FT - UNJ Jalan Rawamangun Muka Raya Jakarta Timur *tribambang[at]gmail.com Abstract Pelatihan ini bertujuan memberikan ketrampilan praktis bagi Masyarakat Kp. Cinangka, Serang Banten, pada umumnya dan khususnya alumni SMK Negeri 1 Cinangka. Ketrampilan yg diberikan adalah cara mengoperasikan mesin steam SC 2,2 dan cara mencuci kendaraan bermotor, dan menumbuhkan minat berwirausaha. Mitra pelatihan adalah SMK Negeri 1 Cinangka Serang Banten, bersama dan alumni SMK Negeri 1 Cinangka yang belum bekerja, ataupun mengisi masa tunggu di terima bekerja di tempat yang mereka inginkan. Metoda pelatihan berupa- ceramah, tanya jawab, diskusi, melalui zoom meeting. Peserta pelatihan mendapatkan modul cara penggunaan mesin steam SC 2,3 dan video cara pengoperasian dan perawatan mesin steam SC 2,2 dan motor bensin 5,5 HP. Hasil pelatihan menunjukan bahwa peserta pelatihan mampu menghidupkan motor bakar 5,5 HP dan mengoperasikan mesin steam SC 2,2 untuk mencuci kendaraan bermotor, mampu bekerja sama, mampu berkomunikasi dan menyatakan berminat untuk membuka usaha cuci mobil. Keywords: Ketrampilan, mesin steam, motor bensin, bekerja sama, berkomunikasi dan minat wirausaha Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Tri Bambang AK )

173	Sains dan Teknologi	ABS-182
Proses Manufaktur Alat Pemisah Plasma Darah Dengan Metode Sentrifugasi Pratomo Setyadi (a*), Agung P (b), I Wayan S (b), Ihsan S (b), Shidiq F (b), Shafira J (b) Rekayasa Keselamatan Kebakaran, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta Abstract A centrifuge is a device that works to separate organelles based on their density. The working principle of the centrifuge uses the rotation of the tube containing the solution so that it can be separated based on its density. Manufacturing centrifuges was made by covering several factors such as weight, cost, and ease of manufacture. With these considerations, the centrifuge makes using 3D printing. The utilization of 3D printers in Indonesia has been widely used because it makes it easier for humans to make prototypes. The quality Function Deployment (QFD) method was used for product development by discussing the manufacturing process, calculating the bill of materials, and selecting materials of the centrifuge. So as makes it easy to manufacture and operate. The study showed that to get maximum results, it was necessary to set parameters during the slicing process such as printer speed, coating thickness, support, bed temperature, and nozzle temperature. Keywords: Centrifuge, Manufacture, Quality Function Deployment Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Pratomo Setyadi)

174	Sains dan Teknologi	ABS-183
PELATIHAN RANCANGAN PERCOBAAN DALAM MENINGKATKAN KUALITAS RISET CIVITAS AKADEMIKA LLDIKTI WILAYAH III DKI JAKARTA Vera Maya Santi (a*), Widyanti Rahayu(a), Fariani Hermin(a), Syifa Azzahra(a), Novia Sucy Aristawidya(a), Ibnu Hadi(a) a)Fakultas Matematika dan IPA, Universitas Negeri Jakarta Jalan Rawamangun Muka, Kampus A Universitas Negeri Jakarta *vmsanti[at]unj.ac.id Abstract Perguruan Tinggi sebagai bagian dari sistem pendidikan juga memiliki peranan yang sangat penting, antara lain sebagai pencetak generasi penerus bangsa bahkan peneliti-peneliti muda. Fungsi lainnya adalah sebagai sarana riset yang hasilnya dapat diterapkan dan digunakan dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakatnya. Namun pada kenyataannya, masih banyak ditemukan rendahnya pemahaman dosen dan mahasiswa mengenai bagaimana merancang suatu percobaan dari suatu penelitian kuantitatif serta kesulitan dalam menentukan rancangan percobaan yang tepat Ketika berhadapan dengan permasalahan riil di lapangan. Oleh karena krusialnya peranan dosen dan mahasiswa sebagai aset pendidikan khususnya dalam pengembangan riset, maka sasaran pelatihan pada pelatihan ini adalah para dosen dan mahasiswa yang ditunjuk oleh Lembaga Layanan Pendidikan Tinggi (LLDIKTI) Wilayah III yaitu Perguruan Tinggi Swasta dari provinsi DKI Jakarta. Program ini dilaksanakan untuk meningkatkan kualitas riset bagi dosen dan mahasiswa serta diharapkan mampu merancang suatu percobaan penelitian kuantitatif khsususnya di bidang pendidikan. Berdasarkan hasil olah kuesioner sebelum dan sesudah pelatihan, sebagian besar peserta pelatihan memberikan respon bahwa pelatihan sangat memberikan manfaat dan pengetahuan baru, motivasi serta menambah keterampilan yang menunjang profesi sebagai dosen dan mahasiswa. Keywords: Rancangan Percobaan, Penelitian Kuantitatif, Peningkatan Kualitas Riset Dosen dan Mahasiswa Share Link | Plain Format | Corresponding Author (IBNU HADI)

175	Sains dan Teknologi	ABS-186
PELATIHAN RANCANGAN PERCOBAAN DALAM MENINGKATKAN KUALITAS RISET CIVITAS AKADEMIKA LLDIKTI WILAYAH III DKI JAKARTA Vera Maya Santi (a*), Widyanti Rahayu(a), Fariani Hermin(a), Syifa Azzahra(a), Novia Sucy Aristawidya(a), Ibnu Hadi(a) a)Fakultas Matematika dan IPA, Universitas Negeri Jakarta Jalan Rawamangun Muka, Kampus A Universitas Negeri Jakarta *vmsanti[at]unj.ac.id Abstract Perguruan Tinggi sebagai bagian dari sistem pendidikan juga memiliki peranan yang sangat penting, antara lain sebagai pencetak generasi penerus bangsa bahkan peneliti-peneliti muda. Fungsi lainnya adalah sebagai sarana riset yang hasilnya dapat diterapkan dan digunakan dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakatnya. Namun pada kenyataannya, masih banyak ditemukan rendahnya pemahaman dosen dan mahasiswa mengenai bagaimana merancang suatu percobaan dari suatu penelitian kuantitatif serta kesulitan dalam menentukan rancangan percobaan yang tepat Ketika berhadapan dengan permasalahan riil di lapangan. Oleh karena krusialnya peranan dosen dan mahasiswa sebagai aset pendidikan khususnya dalam pengembangan riset, maka sasaran pelatihan pada pelatihan ini adalah para dosen dan mahasiswa yang ditunjuk oleh Lembaga Layanan Pendidikan Tinggi (LLDIKTI) Wilayah III yaitu Perguruan Tinggi Swasta dari provinsi DKI Jakarta. Program ini dilaksanakan untuk meningkatkan kualitas riset bagi dosen dan mahasiswa serta diharapkan mampu merancang suatu percobaan penelitian kuantitatif khsususnya di bidang pendidikan. Berdasarkan hasil olah kuesioner sebelum dan sesudah pelatihan, sebagian besar peserta pelatihan memberikan respon bahwa pelatihan sangat memberikan manfaat dan pengetahuan baru, motivasi serta menambah keterampilan yang menunjang profesi sebagai dosen dan mahasiswa. Keywords: Rancangan Percobaan, Penelitian Kuantitatif, Peningkatan Kualitas Riset Dosen dan Mahasiswa Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Vera Maya Santi)

176	Sains dan Teknologi	ABS-192
Pelatihan Penggunaan Uji Hipotesis dalam Penelitian Untuk Dosen dan Mahasiswa di LLDIKTI Wilayah III DKI Jakarta Widyanti Rahayu, Bagus Sumargo Universitas Negeri Jakarta Abstract Uji hipotesis adalah materi dalam mata kuliah Statistika yang sangat penting bagi mahasiswa, karena akan sangat berguna ketika menyusun skripsi, tesis, atau disertasi. Prosedur penarikan kesimpulan secara ilmiah yang dilalukan secara bertahap, sehingga dapat dipertanggungjawabkan kepada semua pihak, disebut uji hipotesis. Dalam uji hipotesis perlu dilakukan uji asumsi tentang distribusi data. Jika asumsi distribusi dipenuhi, maka uji hipotesis parametrik dapat dilakukan. Jika asumsi distribusi tidak dipenuhi, digunakan uji hipotesis nonparametrik Uji hipotesis parametrik biasanya digunakan jika variabelnya memiliki skor berskala interval atau rasio, sedangkan uji hipotesis nonparametrik digunakan jika variabelnya memiliki skor berskala ordinal atau nominal. Pelatihan mengenai uji hipotesis dalam penelitian ini diperuntukkan bagi mahasiswa dan dosen di lingkungan LLDIKTI Wilayah III DKI Jakarta. Pelatihan ini difokuskan pada pembahasan langkah-langkah penyusunan uji hipotesis parametrik, dikarenakan dalam skripsi atau penelitian lainnya biasanya data yang digunakan berskala interval atau rasio. Pada pelatihan ini, peneliti juga memberikan pelatihan penggunaan software JASP untuk uji hipotesis. Sesudah pelatihan peserta diberikan kuesioner dan diperoleh kesimpulan bahwa sesudah mengukuti pelatihan ini pemahaman tentang uji hipotesis lebih meningkat sehingga sangat bermanfaat dalam membantu penelitiannya. Selain itu peserta juga sangat berminat dalam pelatihan lanjutan yang akan diadakan. Keywords: Uji hipotesis, data rasio, software JASP Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Widyanti Rahayu)

177	Sains dan Teknologi	ABS-195
Pengenalan Aplikasi Data Statistik Futsal Tim 5 (Five) Pada Pelatih-Pelatih Futsal di Wilayah Jakarta Timur Andri Irawan, Nur Fitranto Universitas Negeri Jakarta Abstract Mitra dalam program pengabdian masyarakat ini adalah para pelatih di wilayah Jakarta timur. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memberikan pengenalan mengenai aplikasi data statistic khusus futsal yang bernama TIM 5 (FIVE) yang telah di kembangkan hasil penelitian mahasiswa di Fakultas Ilmu Keolahragaan Universitas Negeri Jakarta. Aplikasi ini memberikan informasi mengenai teknik dasar, dan taktik dalam permainan futsal sengan data-data yang akurat sehingga bisa di analisis untuk kemajuan tim. Metode Pelaksanaan pengabdian msyarakat ini dilakukan secara daring via zoom meeting dengan jumlah peserta pelatih futsal Jakarta timur sebanyak 20 orang pelatih. Hasil pengabdian msyarakat ini adalah dari 20 orang pelatih 9 orang atau 45% peserta menyatakan sangat berminat dan 5 orang atau 10% peserta berminat menggunakan aplikasi. Diharapkan dengan adanya pengenalan aplikasi ini para pelatih menjadi tertarik atau berminat untuk menggunakan jasa atau mendapatkan software aplikasi ini untuk pengembangan tim futsal agar tim yang di latih semakin berkembang. Keywords: Futsal, Aplikasi Tim 5, Data statistik Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Nur Fitranto)

178	Sains dan Teknologi	ABS-202
WORKSHOP PEMBUATAN MINUMAN ORGANIK BERNILAI GIZI TINGGI GUNA MENINGKATKAN IMUNITAS DAN KESEHATAN TUBUH PADA MASA PENDEMI COVID_19 Abdul sukur(a*), Bazuri Fadillah Amin(a), Muhamad Arif(a), Rahmad Putra Lubis(a) Jl. R. Mangun Muka Raya No.11, RT.11/RW.14, Rawamangun, Kec. Pulo Gadung, East Jakarta City, Special Capital Region of Jakarta 13220 Abstract SUMMARY Drinks with high nutritional value are a good alternative to be consumed during a pandemic like today. Sources of nutrients contained in vegetables and fruits are a good choice to increase our body^s immunity. By having a good immune system, it will be difficult for us to contract various diseases, one of which is covid_19. Where to minimize the spread of this virus by focusing on improving health in the Asian region in order to provide a better response in dealing with the covid_19 virus. As we know, COVID-19 still has a high spread ratio in Indonesia, where as of February 22, 2021, the number of Covid-19 cases is 1.28 million. With the number of cases spreading, Indonesia is ranked 19th with the most COVID-19 cases in the world. The data makes us have to rethink what we should do in order to avoid the virus. As stated above, we need to raise public awareness to be able to increase the body^s immunity where one way to increase our body^s immunity apart from exercising is to consume foods and beverages that have high nutritional value. By conducting training on making organic drinks with high nutritional value, it is hoped that it will make the public aware of the importance of maintaining body immunity in the midst of a pandemic. And by maintaining immunity, the risk of contracting the virus will be smaller because good immunity will fight various viruses that want to damage the body^s metabolism. because until now the vaccination process is still not optimal and the steps we can take are to maintain immunity. Keywords: SPORTS, HEALTH, DRINKS Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Abdul Sukur)

179	Sains dan Teknologi	ABS-206
Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Teknologi Pengolahan Pangan Lokal Singkong Pada Produk Churros dan Eclair Mahdiyah, Mutiara Dahlia, Fildzah Rudyah Putri, Hana Sonia, Monnica Dwi S Universitas Negeri Jakarta Abstract Churros dan eclair merupakan kue yang memiliki jenis adonan yang hampir sama dan mudah proses pengolahannya. Saat ini churros dan eclair merupakan makanan ringan yang sedang trend dan banyak digemari oleh kalangan masyarakat, utamanya remaja dan anak-anak. Dengan demikian, churros dan eclair menjadi makanan ringan yang memiliki peluang besar untuk diunggulkan sebagai produk usaha yang sangat potensial. Keduanya menggunakan bahan utama berupa tepung terigu, yang selama ini masih berupa produk import. Penggunaan bahan pangan lokal secara optimal untuk pengganti pangan impor merupakan program pemerintah yang seharusnya kita dukung dan bantu dalam perealisasiannya. Sementara singkong merupakan salah satu bahan pangan lokal yang ditemui hampir di seluruh daerah Indonesia. Dalam hal ini, dengan menggunakan iptek, singkong ini dapat diolah lebih lanjut menjadi tepung yang nantinya dapat berfungsi sebagai subtitusi tepung terigu. Melalui kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat, pemanfaatan singkong sebagai substitusi tepung terigu dalam pembuatan churros dan eclair ini disosialisasikan kepada masyarakat luas. Kegiatan yang dilakukan terdiri dari tahap 1) Penyampaian informasi materi- 2) Persiapan dan pembuatan formula- 3) Pelaksanaan pelatihan kewirausahaan praktik pembuatan churros dan eclair- dan 4) Evaluasi produk dan diskusi. PKM ini dilaksanakan secara online pada tanggal 16 September 2021. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PKM) ini adalah membantu meningkatkan perekonomian keluarga melalui produksi churros dan eclair subtitusi tepung singkong. Hasil kegiatan PKM ini dinilai peserta, bahwa cara penyampaian dan kesesuaian materi, proses pembuatan churros dan eclair, durasi secara umum menggambarkan nilai positif dan memberi tingkat kepuasan yang tinggi. Sehingga ada keinginan dilakukan kembali kegiatan sejenis. Keywords: formula- pangan lokal singkong- churros- eclair Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Mahdiyah Mahdiyah)

180	Sosial Humaniora	ABS-22
Peningkatan Kualitas Guru Produktif SMK melalui Penyusunan Instrumen Penilaian Kinerja Praktik Berbasis HOTS Riyadi, Gaguk Margono, Ratu Amilia Avianti, Rizky Nahdatul, M. Raihasabiq, dan Abizal Ravi Islami UNJ Abstract Kualitas pembelajaran dapat dilihat dari kualitas instrumen penilaian yang disusun oleh guru. Sedangkan siswa-siswa SMK abad 21 perlu disiapkan memiliki kemampuan berpikir tingkat tinggi melalui melalui penilaian kinerja praktik berbasis HOTS. Untuk meningkatkan kemampuan guru-guru produktif di SMK perlu dilakukan pelatihan dalam mengembangkan instrument penilaian kinerja praktik berbasis HOTS. Pengembangan instrumen penilaian kinerja berbasis HOTS dilakukan melalui pelatihan bagi guru-guru produktif SMK. Model pendekatan pembelajaran dilakukan melalui model pembelajaran project base learning, ceramah, dan diskusi. Hasil pengembangan instrumen dilakukan validasi ahli untuk melihat kesesuain dengan materi dan konsep evaluasi. Sebelum dilakukan pelatihan, guru belum maksimal dalam memahami dan mengembangkan instrument penilaian kinerja praktik, karena selama ini jarang ada kesempatan untuk mendalami dan berlatih Menyusun instrument penilaian kinerja praktik. Hasil pelatihan menunjukkan adanya peningkatan baik dari pemahaman maupun kemampuan mengembangkan instrument penilaian kinerja berdasarkan langkah-langkah pengembangan instrument dan kajian teori pengembangan instrumen. Kemampuan guru dalam pengembangan instrument kinerja meliputi analisis kompetensi dasar, penyusunan kisi-kisi instrument, dan penyusunan instrument, serta vaidasi instrumen. Keywords: Pengenbangan Instrumen Kinerja Parktik, Higher Order Thinking Skill, Guru Produktif Share Link | Plain Format | Corresponding Author (Riyadi Riyadi )

Page 6 (data 151 to 180 of 206) | Displayed ini 30 data/page
<< PREV 1 2 3 4 5 6 7 NEXT >>

Powered By Konfrenzi Ultimate 1.832M-Build2 © 2007-2025 All Rights Reserved