Bimbingan Tekhnis High Performance Nutrition Progam Bagi Pelatih Cabang Olahraga di Jakarta Junaidi , Tirto Apriyanto
Fakultas Ilmu Keolahragaan Universitas Negeri Jakarta
Abstract
Dalam rangka menghadapi suatu pertandingan tingkat tinggi, diperlukan kecukupan gizi yang baik untuk menunjang performa atlet. Setiap cabang olahraga memiliki kebutuhan energi dan zat gizi yang berbeda. Di Indonesia, khususnya di Jakarta banyak pelatih yang melatih atlet-atlet dari berbagai cabang olahraga, namun tidak sedikit diantara mereka masih kurang memahami ilmu dalam bidang High Performance Nutrition Program. Melihat kondisi ini, kami tergerak untuk mengadakan pelatihan High Performance Nutrition Program bagi pelatih cabang olahraga yang berada di DKI Jakarta agar mempunyai kemampuan melakukan penyusunan menu High Performance Nutrition Program selama latihan dan pertandingan.
Pelatihan ini dimulai dengan analisa masalah, pelaksanaan pelatihan dan pembuatan laporan pada bulan april 2022 sampai bulan oktober 2022. Kegiatan pelatihan dilaksanakan di Jakarta High Performance Center - KONI DKI Jakarta, pada tanggal 20 Agustus 2022 dan diikuti 40 pelatih cabang olahraga. Metode kegiatan dilakukan melalui pendekatan teoritis yang terdiri dari pemaparan materi, diskusi, dan tanya jawab dan pendekatan praktek yang terdiri dari prektek penyusunan menu High Performance Nutrition Program selama latihan dan pertandingan. Metode pelaksanaan kegiatan dengan menggunakan aplikasi zoom dan tatap muka. Luaran dari kegiatan ini berupa peningkatan kemampuan pelatih cabang olahraga dalam penyusunan menu High Performance Nutrition Program selama latihan dan pertandingan.
Keywords: Bimbingan, pelatih cabang olahraga, penyusunan menu makanan
